爆谷，清熱飲，有汽果汁，白咖哩麵，手工魚卷，魷魚條瞬速清哂實在太誇張! 每一種食品客人試過都讚好正，仲即刻買一堆! 多謝大家對松海食品的支持! 我地堅持品質好，牌子老，味道好!!
五天美食博覽轉眼間就完結了，每日人潮不斷，我地要每日都入貨，第三四日啲貨賣到連倉都無了!!!! 大大感謝各位支持！！！
我地出年都繼續為大家物色更多新馬概優質食品！ 下一年美食博覽見！
灣仔美食博覽~出年見！
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夏日美食節又黎啦！
松海食品今次的攤位系 3E-C08
又可以同大家見面啦！上次冬日美食節獲得大家熱烈的支持，我地今次繼續搵多D優質的新馬美食產品，同優惠俾大家！
好味素食麵同樣是我地概主打，#素食者喜訊！
新產品有漁港零食：魷魚條，鱈魚絲！
Haoway檳城白咖哩麵review
檳城白咖喱
當你想吃辣時，怎樣可以在幾分鐘之內吃到香辣十足的食物呢？
Haoway檳城白咖哩麵絕對可以滿足你的口腹之欲！最近，有顧客試吃了Haoway檳城白咖哩麵，說了一些想法：
“一碗熱騰騰的湯頭，加上Q彈的面條，確實滿足了我的吃辣欲望！撕開包裝後，看到裡頭有三包醬料，心裡頓時充滿驚喜。其中最大的醬料竟然不是粉狀的湯包粉，而是獨門的香料醬料，可見商家注重的是食物的品質，真是誠意滿滿。
面條雖然彈口，滑爽可以再加強，不過往好的方面想，這也許是沒有添加太多化學原料的健康面條吧！還有，調味料的確真材實料，所以烹煮時記得多加水，免得味道太鹹。感覺上，放在眼前的不是只有化學湯包和人工味精的即食面，而是充滿濃郁咖喱味而又帶有淡淡椰香味的真宗白咖哩麵，放入嘴裡的每一口正是商家對食品的用心。
在充滿許多黑心食品的大環境底下，可想而知身為消費者的我們希望看到更多“良心”食品的出現，這一碗白咖哩麵給了我很大的信心，期待日後可以品嘗到更多Haoway的食物！”
~by Lee
五味雜成的亞參叻沙
魚肉叻沙杯麵（含吞拿魚肉）
有一道食物集合了五種味道——酸、辣、鹹、甜、鮮，還有陣陣水果的香味，你知道是什麼食物嗎？
它就是馬來西亞的人氣美食亞參叻沙（Asam Laksa）啦！亞參叻沙是一道用鮮魚熬煮而成，並帶有濃濃南洋風味的酸甜湯面，而這道美食可謂是“五味雜成”！
先從酸味談起，亞參（阿薩姆）在馬來文中的意思即是“酸”，而這種酸味就是來自於一種熱帶的羅望子，吃起來既天然又健康。至於“鮮味”，則源自於新鮮的甘榜魚或沙丁魚熬煮而成的湯底，再加入“香辣”十足的辣椒干、紅辣椒、香茅、黃姜、姜花、洋蔥等多種配料，看似味道復雜，但聞起來立刻令人食指大動！
別以為主角只是湯底而已，面條也是這道食物的主要靈魂。用白米做的叻沙粉（瀨粉）不僅爽口彈牙，滑溜的口感更讓人有無窮驚喜。乍看下，這道美食看起來好像很膩口，其實不然，其中加入大量的黃瓜、生菜、薄荷葉等蔬菜，還有那酸酸甜甜的黃梨，這濃郁又清香的湯汁喝起來每一口都回味無窮，吃起來更欲罷不能！
說到這裡，肚子又開始餓了……
廠家話系列
剛剛到馬來西亞見過Haoway 廠商的Mr Koay，談了很多關於現在及未來 XD，我們其中一個共通點是，大家對吃都非常有研究!!
Haoway 麵食和其他即食麵比較，最大的分別就在於包麵附送的湯包。以往我們常吃的即食麵最不健康就是那些製成粉狀的湯包粉，當中味精及人工味道非常多。相反，Haoway 強調他們的湯包都是從新鮮食品慢煮而成，不會製成粉末，以Penang Laksa (檳城叻沙/亞參叻沙) 為例，其中所用的亞參花一年四季生長情況不一，由於用料新鮮，所以有時候湯包的味道會有一點點差別，不是因為QC不好，卻是因為材料太新鮮! 只有當食材是鮮採鮮製才有這種情況發生! 於這點上我們很佩服廠家的堅持，他們只採最好的來煮湯包，堅持新鮮天然現製，而且味道不斷改良，務求做到和現食一樣，難怪我們當初一吃愛上!
Mr Koay 笑說：「就因為是慢煮幾小時而成的湯包，您才吃到不一樣的味道啊!」
Pineseas Food 